‘ফাস্ট ফুডের’ দুনিয়ায় ‘স্লো ফুড’ কেন খাবেন

দৌড়ঝাঁপে ভরা এই জীবনে খাবার হয়ে উঠেছে কেবলই ‘দ্রুত পেট ভরানো’র উপকরণ। ফাস্ট ফুডের চকচকে মোড়কের মাঝে হারিয়ে যাচ্ছে স্বাদ আর পুষ্টিগুণ। ফাস্ট ফুডের বদলে ‘স্লো ফুড’ খাওয়া কেন জরুরি, তা জানা যাবে এই লেখায়।